О нас

Кулинарная студия Аркадия Новикова "Донна Маргарита" - это уютное помещение с отдельным входом, специально оборудованными рабочими местами, большим обеденным столом и комфортной зоной с диванами и креслами. Здесь все сделано с душой, чтоб создать специальную обстановку для тёплых встреч дружными компаниями ради знаний, общения и любви к итальянской кухне. Студия оборудована самой современной техникой Electrolux для приготовления блюд ресторанного уровня.

  Форматы

 

Формат работы кулинарной студии подразумевает любые удобные для гостей варианты: от кулинарных мастер-классов для взрослых и детей до кулинарных тимбилдингов, весёлых вечеринок и детских Дней рождений.

Мастер-классы будут проходить в вечернее время, а созданная атмосфера будет способствовать непринужденному дружескому общению, гостеприимству, и станет идеальной для шумного и веселого итальянского ужина, где принято громко смеяться, помогать друг другу и делиться приготовленной едой. Каждое занятие рассчитано на приготовление трех блюд под руководством профессионального шефа.

  Расписание

  Преподаватели

 

Паоло Бокколини

Шеф-повар «Донны Маргариты» – Паоло Бокколини, вот уже много лет влюбляет москвичей во вкусы родной итальянской кухни. Паоло готов раскрыть все секреты приготовления самых популярных блюд Италии в новой кулинарной студии.

Кстати блюда, которые гости научатся готовить на мастер-классах не подают в ресторане, а попробовать их и узнать рецепт можно только записавшись на урок, и это того стоит!

 

Саффар Азиз

Южный темперамент, импозантная внешность и русская душа – самые яркие ингридиенты, составляющие гремучий коктейль.

Прожив во Франции, Азиз Саффар приобрел бесценный опыт и завоевал признание многих профессионалов индустрии. Мастер Французской, итальянской, фьюжн, средиземноморской, рыбной и многих других кухонь мира, Азиз Саффар зарекомендовал себя в России, как настоящий гуру кулинарного искусства.

 

Рафаэль Казумян

Рафаэль Казумян, победитель первого сезона шоу МастерШеф России, выпускник французской кулинарной академии Le Cordon Bleu, основатель проекта «Рыба.Мясо.Два ножа».

За спиной у Рафаэля работа в таких ресторанах как GQ Bar, Bolshoi, СЫР, стажировка в ресторане NOMA с двумя звездами мишлена. Необычные сочетания вкусов и текстур, пожалуй одна из отличительных черт его кулинарного стиля.

  Фотоотчёты

  Галерея

  Отзывы

2.10.2016

Праздновали день рожденья в большой компании .Все были в восторге!:) студия очень уютная, и по настоящему семейная :)Блюд для приготовления было предложено очень много- сложно определиться. В итоге остановились на приготовлении пасты. Все было не только очень вкусно, но и увлекательно в приготовлении: макароны крутили на планетарном миксере:))) детям понравилось;)
Большое спасибо персоналу, который помог организовать праздник и поддерживал командный дух нашим детям ! Праздник в кулинарной студии прошел на Ура))))).Рекомендую всем!!

Юлия

19.11.2016

19 ноября впервые посетили Кулинарную студию Донна Маргарита.Отмечали детский День Рождения! Позитивная обстановка, очаровательный приём жизнерадостного и улыбчивого повара и его команды!!! Дети действительно были все вовлечены в процесс, приготовления вкуснейшей Итальянской Пиццы из печи, а на десерт ребята приготовили незабываемые пончики. Для родителей был организовано приготовление салата с крабом. Взрослые и дети получили очень интересный и веселый опыт в кулинарии.
Ребята, так держать! Будем возвращаться к вас снова и снова.


Оксана

28.10.2016

28 октября мы отмечали детский день рождения в кулинарной студии  Донна Маргарита . Выбрали данное место по рекомендации наших хороший друзей . Огромное спасибо шеф повару Азизу Саффару за прекрасный мастер класс для детей,приготовление пасты своими руками произвело огромное впечатление на них .  Мы весело провели время - спасибо всей вашей команде!

Елена

Решили с другом провести интересно вечер и записались на мастер-класс. Тема была посвящена морю("Ужин Рыбака"), мы готовили Карпачо из сибаса и филе лосося с пюре из сельдерея и соусом саморильо. Было очень весело и даже романтично) А закончился наш кулинарный вечер приготовлением домашнего чизкейка.

Мария

Это и правда новый формат проводить свой досуг увлекательно и полезно! Эмоций после мастер класса хватает еще на долгое время!

Александр

22.10.2016

Была с друзьями 22 октября на мастер классе "Алла Болоньезе". Из всех приготовленных нами блюд, мне больше всего понравилось готовить филе утки с соусом из апельсина и тыквенным пюре, обязательно повторю это дома!

Анна

Решили с коллегами разнообразить наши корпоративы и пойти на кулинарный мастер-класс. Очень все понравилось, готовили Спагетти с помидорами и рикоттой, крем Брюле. Было бы здорово, чтобы рабочих мест было больше, тогда бы помещались большие компании :)
Придем еще раз обязательно!

Денис Усачев

Очень уютное место, где можно отлично провести время со своей семьей и приготовить много вкусных блюд!

Наталья Александровна

Я жила долгое время за границей, и мы с друзьями арендовали кухню на разные праздники, будь то День рождения или день святого Валентина :) и вернувшись в Москву очень приятно была удивлена, что у нас тоже есть такая возможность времяпрепровождения! При все сделано на высоком уровне!

Екатерина Дубцова

  Спонсоры

  Пресса о нас

  Контакты

Москва, ул. 1905 года, д.2 стр 1
Запись на мастер-классы и информация по телефонам:

+7(499)682-70-00 - ресторан
+7(499)682-70-01 - кулинарная студия

Оставить отзыв

facebook instagram